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广西海产品质量监督抽查合格率825

发布时间:2020-03-23 10:25:56 阅读: 来源:扫雪板厂家

2009年12月,广西质监局开展了海产品质量监督抽查,全区共抽查了29家海产品生产加工企业的40个批次产品。其中:干制海产品10个批次、速冻海产品25个批次、风味鱼制品4个批次、水产调味品1个批次。经检验合格33批次,不合格7批次,总体合格率为82.5%(其中产品实物质量合格率为97.5%)。

从抽查的检验结果看,产品实物质量合格率较高,仅有1个产品因水分超标判不合格。产品标签不符合国家标准要求的情况依然突出,检查中有7个产品未标注产地,3个产品执行标准标注错误,3个产品净含量字体不符合规定,2个产品未标注质量等级,1个未产品标注净含量,1个产品没有配料表。造成标签不合格的主要原因:一是企业管理人员不熟悉国家强制性标准GB7718-2004;二是对食品标签不够重视,认为可有可无;三是企业对国家新标识管理补充规定等法规规章不了解,未能及时按照规定完善食品标签内容。

针对此次监督抽查反映出的问题,广西质监局已要求相关市局对抽查中不合格产品生产企业依法进行处理,督促企业限期整改;开展海产品生产企业管理人员标识标注规定的学习培训,让他们熟悉有关产品标准对产品标签的具体要求;进一步加强对海产品生产企业的日常巡查工作,按照区局产品质量监管“三抓手”的要求,督促企业加强质量管理,严格按照标准组织生产,杜绝不合格产品出厂。

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