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夏日消暑就吃酸甜水果料理

发布时间:2020-03-04 12:15:47 阅读: 来源:扫雪板厂家

夏日消暑就吃酸甜水果料理

夏日消暑就吃酸甜水果料理

我们即将要临来夏季了,天气变得闷热,大家会感到没有食欲,因此我们可以运用水果入菜让料理滋味变得更加清爽,香甜清爽的滋味很适合夏天品尝,开胃消暑。营养师叮咛:苹果、芒果、凤梨等水果入菜烹调时间不宜过长,否则会影响香气与口感。

乌龙面香瓜盅

材料:米浆300ml、乌龙面1包(1人份)、虾仁50克、香瓜1颗,盐、香松、黑胡椒粉、爆米花各适量。

做法:

1、刻花:香瓜剖半去籽后,将切口以刀刻成锯齿状边缘。

2、滚煮:乌龙面、虾仁放入米浆滚煮,以盐、黑胡椒调味,放入做法1,洒爆米花、香松。

苹果虾仁煎蛋

材料:虾仁、玉米粒各100克,苹果1/2颗、鸡蛋5颗、千岛酱100ml,葱末、盐各适量。

准备:虾仁、苹果切丁备用。

做法:

1、香煎:鸡蛋加虾仁、苹果丁、玉米粒、葱末、盐拌匀后,煎至焦香。

2、组合:将做法1切成4等份,抹上千岛酱后叠起即可。

凤梨烧鸡翅

材料:凤梨1/4颗、鸡翅3支、番茄酱200ml、水100ml、蚝油50ml、糖适量。

准备:凤梨切块。

做法:

1、煎香:将鸡翅放入锅中煎至表皮呈现金黄色,大约5分熟备用。

2、滚煮:续加凤梨、番茄酱、水、蚝油、糖煮15分钟即可。

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